La Carte Dagobert

La Carte Dagobert

Tout est fait maison ! Ici, on ne trie pas les miettes, on savoure l'excellence.

Gâteaux & Entremets

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Mousse 3 Chocolats

Mousse 3 Chocolats

Chocolat blanc, noir et au lait sur un biscuit au chocolat.

4 parts21€
6 parts25€
8 parts29€
10 parts33€
Prélat

Prélat

Mousse chocolat sur un biscuit au chocolat.

4 parts19€
6 parts23€
8 parts27€
10 parts31€
Mango

Mango

Mousse chocolat blanc, biscuit huile d'olive, mangue, ananas et passion.

4 parts23€
6 parts28€
8 parts33€
10 parts38€
Mousse Framboise

Mousse Framboise

Framboise, pulpe de fruits et biscuit.

4 parts18€
6 parts21€
8 parts24€
10 parts27€
Forêt Noire

Forêt Noire

Biscuit chocolat, griotte et chantilly.

4 parts19€
6 parts23€
8 parts27€
10 parts31€
Opéra

Opéra

Biscuit punché au café, crème au beurre café et chocolat.

4 parts19€
6 parts23€
8 parts27€
10 parts31€
Fraisier

Fraisier

Biscuit, mousseline vanille et fraises.

4 parts23€
6 parts28€
8 parts33€
10 parts38€
Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe

Pâte feuilletée et Rhubarbe.

4 parts21€
6 parts25€
8 parts29€
10 parts33€
Meringuée + 3 €
Tarte Quetsches / Abricot

Tarte Quetsches / Abricot

Pâte feuilletée et Quetsches ou Abricots.

4 parts18€
6 parts21€
8 parts24€
10 parts27€
Tarte au Citron

Tarte au Citron

Pâte sucrée et crème citron.

4 parts21€
6 parts25€
8 parts29€
10 parts33€
Meringuée + 3 €
Tarte aux Fraises

Tarte aux Fraises

Pâte sucrée, crème pâtissière et Fraises fraîches.

4 parts23€
6 parts28€
8 parts33€
10 parts38€
Tarte aux Myrtilles

Tarte aux Myrtilles

Pâte sucrée et Myrtilles.

4 parts18€
6 parts21€
8 parts24€
10 parts27€

L'Atelier Pain

La Baguette Tradition

La Baguette Tradition

24h de fermentation lente. Croûte dorée qui chante.

Pavé Saint Joseph

Pavé Saint Joseph

Notre pain signature, croustillant.

Viennoiseries

Le Croissant Signature
Signature

Le Croissant Signature

Un feuilletage d'exception au beurre. Une croûte d'or qui s'effrite avec délicatesse pour révéler un cœur fondant et intensément alvéolé.

Dagobert Colmar

L'Appel du Fournil

Franchissez le seuil du 5 Place Saint-Joseph.

Commander

Pâtisserie Fine

Pâquerette

Pâquerette

Gâteau à la canelle

Gâteau à la canelle

Reine de coeur

Reine de coeur

Snacking Royal

Salade Caesar
Signature

Salade Caesar

Healthy

♛

♛Bon à savoir
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L'intégralité de la gamme boulangère repose sur un savoir-faire 100% artisanal, privilégiant le geste manuel et l'usage exclusif de farines locales.

●

Nos viennoiseries sont 100% pur beurre.

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Prix susceptibles d'évoluer selon les saisons et approvisionnements.

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Allergènes : nous consulter en boutique pour la liste complète.

Le fournil s'éveille